公众岂是遍尝百米的“神农”
www.fjnet.cn?2013-05-22 16:22? 刘晶瑶?来源：济南日报 我来说两句
专家的建议又一次被无数网友拍砖。断章取义地看“建议”，这不就是让人们去当“身尝百米”的“神农”嘛。联想起老祖宗神农氏最后中毒身亡的下场，这种“以身试米”预防食品安全风险的做法，本身的风险似乎也不小。调侃过后，必须“等米下锅”的人还是要想办法解决“吃的风险”。 对普通消费者来说，“别长期吃一个产地的”粮食，现实的选择只能是今天在沃尔玛买一斤米、明天去家乐福买一斤米。我们无法自己开辟一片稻田，为自己的食品安全负责，如果在层层食品安全监管之下，仍有诸多重金属超标的大米存在，那么换米而食的做法只能是自欺欺人，对维系健康本身更是于事无补。 不要长期吃一个产地的粮食，不要长期吃一个牌子的奶粉，不要长期用一种洗发水……这不是解决问题的方法，更像是寻找躲避的途径。一个健康的国度，不该让居民变成为了安全和健康而遍尝百米的“神农”，更不能因为粮食“八连增”的增产压力而忽视“问题粮”的存在。 |
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